Ho voluto rappresentare il suo primo raccolto di quest'anno con questo dolce, un pensiero per ripagarlo dell'impegno e la cura che ci ha messo nel raggiungere questo risultato.
Per la parte interna ho realizzato un pan di spagna farcito con crema pasticcera.
Per avere l'effetto cassetta ho fatto delle bacchette in pasta frolla e le ho applicate aiutandomi con del cioccolato fuso.
Per le decorazioni ho usato la pasta di zucchero.
Le ricette del pan di spagna, della pasta frolla e della crema pasticcera le trovi sul mio blog: http://letortedimammarita.blogspot.com
Veramente una torta con un grande effetto visivo!!
Brava Rita, bellissima idea!!!!
RispondiEliminaGrazie per il complimento. Un caro saluto a tutti voi.
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