Benvenuti nel mio Blog,

qui potrete conoscere gli ingredienti di alcune ricette: vecchie, nuove e rielaborate per preparare in casa i dolci.

E’ molto importante usare alimenti sani e genuini ed è quello che ci fa star bene.

Le prime volte si segue la procedura con un misto di curiosità e agitazione, poi arriva la passione e tutto diventa più semplice.

Questo è il mio motto: un dolce per ogni occasione e stare insieme diventa un piacere!!

domenica 17 maggio 2020

TORTA IN PDZ CASSETTA DI VERDURE


Questa torta l'ho realizzata per una persona speciale appassionata di orto: mio marito.
Ho voluto rappresentare il suo primo raccolto di quest'anno con questo dolce, un pensiero per ripagarlo dell'impegno e la cura che ci ha messo nel raggiungere questo risultato.

Per la parte interna ho realizzato un pan di spagna farcito con crema pasticcera.
Per avere l'effetto cassetta ho fatto delle bacchette in pasta frolla e le ho applicate aiutandomi con del cioccolato fuso.
Per le decorazioni ho usato la pasta di zucchero.
Le ricette del pan di spagna, della pasta frolla e della crema pasticcera le trovi sul mio blog: http://letortedimammarita.blogspot.com
Veramente una torta con un grande effetto visivo!!