FIOR DI BISCOTTI

Semplici biscotti di pasta frolla a forma di fiore. Ottimi per accompagnare una bella tazza di caffè, oppure per la merenda dei bambini.

 

Ingredienti:

pasta frolla

marmellata di pesche o albicocche

Preparazione:

Preparate la pasta frolla come da ricetta base. Tirate la pasta con il mattarello fino a ottenere uno spessore di ½ centimetro circa.

Servendovi di un copapasta a forma di fiore tagliate le forme, poi con la pasta rimasta preparate delle piccole palline.

Ponete i biscotti nei pirottini, con un cucchiaino versate la marmellata e al centro mettete la pallina di pasta.
  


Infornate a calore moderatamente caldo per circa 180°gradi, e lasciate cuocere per 15/20 minuti.